Partendo da una precisa scelta animata dalla passione e dal Dna di una famiglia da sempre votata all’alta cucina e alla ristorazione, Pasquale Damiano (nella foto),...
I produttori di champagne hanno venduto meno bottiglie nel 2023, un anno di “ritorno alla normalità” in termini di volumi dopo un 2022 record e un...
Dalle mandorle al petto di pollo, dal provolone fino al tuorlo d’uovo, il Blue Monday si combatte a tavola con i cibi anti-tristezza che aiutano...
Fino a tre anni fa era solo un sogno accarezzato nella piana del Sele. Adesso il Consorzio di tutela della rucola della piana del Sele IGP...
Pozzuoli si tinge di blu con l’avvento della prima edizione di “Azzurro Pozzuoli”. Questo entusiasmante festival, dedicato al pescato locale, ha preso il via al Palazzo...
Pozzuoli si prepara a ospitare , fino al 23 dicembre, una kermesse dedicata alla valorizzazione del pescato locale, con un focus speciale sul pesce azzurro. Questo...
A soli otto mesi dal debutto nella capitale giapponese, ‘Il Ristorante – Niko Romito’ al Bulgari Hotel Tokyo ha ottenuto una Stella Michelin durante la cerimonia...
Una proposta di legge per istituire la Giornata del Ragù Napoletano: l’ha presentata Tommaso Pellegrino, consigliere regionale e capogruppo di Italia Viva alla Regione. “Il ragù...
Non era mai successo in 69 edizioni di Guida Michelin Italia: essere nell’Olimpo dei ristoranti tre stelle Michelin da cinque anni, veder chiudere il proprio ristorante...
Nella Guida Michelin Italia 2024 sono 29 i nuovi Bib Gourmand, per un totale di 257 ristoranti. In anteprima sul lancio della 69/ma edizione della “rossa”...
