Mav 5.0 rappresenta la versione più avanzata di sempre del Museo Archeologico Virtuale di Ercolano, ricca di nuovi contenuti, school experience e tecnologie digitali, per la...
Addio a Giuseppe Bigazzi, Beppe per tutti: giornalista e gastronomo, presenza che non passava inosservata ne “La prova del Cuoco” con Antonella Clerici. Aveva 86 anni,...
Ancora un riconoscimento per Franco Pepe e per il suo “Pepe in grani”, un tempio della pizza a Caiazzo,nel Casertano. Si tratta del premio come pizzaiolo...
Per lui è come stare a Napoli. E siccome adora Napoli, Bill de Blasio, il sindaco di New York, la città-mondo degli Usa, non è...
Bocconcini d’autore per deliziare i palati dei visitatori della fiera Anuga a Colonia, in Germania,la più grande fiera al mondo dedicata al settore del Food &...
Chiamatelo vivere bene. Chiamatela ricerca della serenità. Chiamatelo percorso della felicità. Insomma chiamatelo come meglio credete, l’importante è essere d’accordo su un punto di partenza: la...
Quasi 3 miliardi di tazzine di caffe’ sono consumate ogni giorno nei quattro angoli del pianeta. Per il 95% degli Italiani l’espresso e’ un rito quotidiano,...
Chi non è originario di Gragnano difficilmente conoscerà la Valle dei Mulini, eppure proprio qui affondano le radici dell’arte della Pasta di Gragnano, qui nasce l’antica...
Due giorni di eventi per scoprire un’eccellenza campana consumata in tutto il mondo: la Pasta di Gragnano. Ad organizzare la “Festa della Pasta” il Consorzio di Tutela...
Si chiama Wok ‘e press ed è un panzerotto napoletano dal cuore cinese, il frutto dell’incontro di due realtà culinarie. Il singolare esperimento lo si deve...
