È Napoli la capitale della pizza. È noto in tutto il mondo. E per questo Big Mamma, catena di food francese, sta cercando pizzaioli da poter inserire...
Il valore della pizza non è dato dal sapore e basta. La pizza è un universo, dentro il quale c’è tradizione e innovazione di un alimento...
Se siete tra quelli che hanno letto Made in Naples, Dov’è la Vittoria e Napoli Capitale Morale, i precedenti racconti di Angelo Forgione, probabilmente non vi...
“Ma quale razzismo? È stato un momento goliardico, come tanti avvengono nella nostra pizzeria tra amici. Perché prima di essere colleghi di lavoro siamo amici”. Queste...
Ha risposto con la sua arte e le ha dedicato una pizza. Così Gino Sorbillo, il noto pizzaiolo napoletano ha detto la sua dopo che Selvaggia...
Foto di Luciano Furia/KONTROLAB Franco Pepe ci sorprende ancora con una pizza novità. Qualcuno arriccerà il naso, aggrotterà un sopracciglio ma bisogna assaggiare prima di giudicare....
“L’unica bomba è la pizza di Gino”. “Io sto con Gino”. “Non fermeranno la meglio Napoli”. Questi sono alcuni degli slogan scritti in qualche caso urlati dai tanti...
Con un fatturato stimato in 15 miliardi di euro all’anno, la pizza si conferma un simbolo del successo del made in Italy e della la dieta...
Oggi è la Giornata Mondiale della Pizza, il piatto simbolo della tradizione italiana e questo per merito dell’Associazione Verace Pizza Napoletana che nel 2019 festeggia i...
La Palazzina di Caccia di Stupinigi e la Reggia di Caserta, due Patrimoni Mondiali riconosciuti dall’Unesco unite da un altro patrimonio: la pizza. ‘La pizza delle due...