The winner is… la dieta mediterranea: parliamo di una singolare classifica tra le ‘diete’ di tutto il mondo che l’ha vista al primo posto, quale migliore...
La dieta Mediterranea in aiuto dei pazienti con diabete di tipo 2: seguire questo modello alimentare – che prevede il consumo di frutta, verdura, legumi, pesce...
Gli ulivi di Assisi e di Spoleto, accolti lo scorso anno nella lista Fao dei Sistemi del Patrimonio Agricolo di rilevanza mondiale, cosi’ come le rive...
L’etichetta nutrizionale a semaforo e il nutriscore sugli alimenti che rischia di affermarsi nell’Unione Europea sotto la spinta delle multinazionali boccia ingiustamente quasi l’85% in valore...
Equilibrio, varieta’ e moderazione, all’insegna della tradizione italiana e della dieta Mediterranea, con un occhio alla migliore ricerca scientifica ed uno alla sostenibilita’: questi gli “ingredienti”...
Il “fai da te” alimentare cresce nella case degli italiani alla ricerca di genuinità e salubrità e per soddisfare passioni enogastronomiche e tutte le esigenze di...
Si chiama “Nunziatella” ed è l’originale contenitore firmato da Alessi con il Consorzio di Tutela Mozzarella di Bufala Campana DOP: un progetto che unisce il design...
La buona cucina o è sostenibile ed identitaria o non è una buona cucina. In assenza di una filiera dei prodotti che ne garantisce origine, trasparenza...
La conquista di un nuovo traguardo nell’eccellenza mondiale del buon cibo, accomodarsi a Les Grandes Tables du Monde, cioè fra i 174 migliori chef del mondo,...
I vantaggi della dieta mediterranea raccontati attraverso le eccellenze della produzione agricola a km zero. È con questo obiettivo che Coldiretti e Campagna Amica partecipano in...
