Raccontare l’Italia con il cibo. Da Predoi a Lampedusa, la cucina come filo rosso per narrare la magia del Belpaese, valorizzato non solo dagli storici monumenti...
È come il sushi, ma poi dentro ci sono le verdure. Pare un crocchè ma in realtà è una sfogliatella. Dalla bottiglia sembra vino, ma si...
“È il cibo che racconta il Belpaese”. È stato il claim di questa quinta edizione di Ischia Safari. La filosofia che ha animato la due giorni...
“Faccio un lavoro che amo perchè nasce dalla mia più grande passione”. È l’incipit di una storia di vita e di professione, quella di Pasquale Palamaro,...
Il corpo e la mente. L’anima e la carne. È il cibo che li tiene assieme. È nell’alimentazione che natura e cultura si fondono. Perchè il cibo...