Eccellenze agroalimentari, biodiversità e percorsi di educazione alimentare per i bambini. E poi impegno, informazione per la trasparenza del cibo che finisce sulle nostre tavole. È...
La minestra maritata, il piatto contadino per eccellenza e napoletano per tradizione: gli agricoltori di Coldiretti spiegano come cucinarla senza sprechi. Il piatto prevede, tra l’altro, l’impiego...
