La primavera è dolce, compassata e serena se la trascorri lungo la Riva Destra del Porto di ischia. Via Porto, in fondo a questa striscia di...
A pochi giorni da Natale, Daniele puo’ tornare a casa con un cuore che ricomincia a battere con la forza necessaria a un adolescente. Con distrofia...
Dalla ripugnanza dei bagnanti ai piatti gorumet: il passo per le meduse è davvero lungo. È questo il tema, Novel Food e ricerca: nuove risorse e...
Guarda piu’ a Sud, e alla Campania e Calabria in particolare, la geografia delle mete gourmand delineata oggi dalla guida Michelin, ma guarda anche alle citta’,...
Un incidente a bordo della sua moto mentre stava andando al lavoro: è morto così lo chef Alfonso Porpora, 40 anni, di Gragnano. Come ogni mattina...
Peppe Fiore, classe 1968 è un “guaio passato” già in condizioni di normalità, ed ovviamente in periodo di pandemia le cose non potevano che peggiorare....
La ripresa dopo l’emergenza Covid sarà complicata per tutti i comparti dell’economia. Fra i settori in affanno c’è senza dubbio quello della ristorazione. Difficile prevedere ad...
Un giardino fiabesco dove l’arte dell’uomo e quella della natura si fondono mirabilmente, piatti gourmet che sembrano quadri, dal sapore antico ma modernissimi, la riscoperta di...
E’ morto a causa di un malore improvviso lo chef bresciano Vittorio Fusari, 66 anni. Nel Bresciano aveva fondato nel 1981 l’osteria Il Volto di Iseo,...
